(校外专家2016第25期预告)
讲座题目:夫礼之初始诸饮食—21世纪中华崛起的基点
讲座时间:2016年6月7日(周二)下午2点
讲座地点:舜耕校区经管楼308
主讲人:赵荣光
【专家简介】
赵荣光 男,生于1948年,现为浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、教授,饮食文化、旅游文化硕士研究生导师,同时任中国食文化研究会(国家一级)副会长、首席专家,杭州美食文化品牌促进会会长,浙菜研究会专家委员会主委,中国杭帮菜博物馆名誉馆长,亚洲食学论坛主席。主要从事中国文化史教学与研究,侧重中国饮食史与饮食文化,研究工作已近三十年;精通中国饮食文化、中国饮食史、中国饮食文化典籍、中国饮食民俗学、民俗学、旅游文化等。他的研究成果已发表有专著15部,主编4部50册,学术论文200余篇,省部级课题5项。曾获中华人民共和国商业部“部级优秀专家”、浙江省高校“三育人先进人物”、中国食文化研究会“中国食文化突出贡献专家”等省部级以上荣誉,享受国务院政府特殊津贴。曾被评师网评为“浙江省十大名师”、“全国百大名师”。
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